Cómo cultivar maíz en una zona agrícola peligrosa. Parte 2

Cómo cultivar maíz en una zona agrícola peligrosa. Parte 2

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Sobre algunos aspectos del cultivo de maíz en invernadero

Acerca de las características del sistema raíz.

Las raíces del maíz son muy fuertes y en grandes cantidades están ubicadas horizontalmente en todas las direcciones dentro de un radio de hasta 1 metro. Al comienzo del desarrollo de la planta, las raíces crecen activamente principalmente en las capas superiores del suelo y luego pueden penetrar en profundidades de hasta 1-2 m (si, por supuesto, hay una capa cultivable profunda).

Paralelamente, continúa la formación de pequeñas raíces en las capas superiores del suelo. Además, al comienzo de la floración en el maíz, se forman raíces aéreas adicionales, que también se introducen en el suelo.

Por lo tanto, para garantizar el funcionamiento efectivo de todo el sistema radicular, es necesario realizar una serie de medidas agrotécnicas:

  1. Los lechos de maíz deben ser lo suficientemente altos.
  2. Para mantener el suelo en un estado suelto, es necesario realizar un aflojamiento regular o uno o dos abonos del suelo.
  3. Aporcar el maíz en el momento de la formación de las raíces aéreas es muy efectivo, aunque es posible comenzar a aporcar las plantas antes.

La formación también es complicada

En nuestras condiciones, dado el corto período de calor, es recomendable realizar pellizcos, es decir Eliminación de los brotes laterales cuando alcanzan una altura de unos 15 cm Durante el verano, el maíz es hijastro unas 2-3 veces (a medida que aparecen nuevos brotes). Con un buen cuidado y suficiente espacio de luz, se pueden dejar algunos de los hijastros más fuertes, aproximadamente 1-2-3 en cada planta.

El encurtido reduce significativamente el porcentaje de mazorcas verdes, lo cual es extremadamente importante en climas fríos. Debe tenerse en cuenta que, en tales condiciones, en una planta separada se desarrolla y alcanza la madurez de la leche 1-2, como máximo, 3 mazorcas. Por lo tanto, tener más hijastros solo reducirá drásticamente su cosecha.

Enfermedades del maíz

Para ser honesto, es más seguro no saber sobre las enfermedades del maíz: su rango es demasiado amplio. Especialmente molestas son las numerosas enfermedades fúngicas que se desarrollan activamente cuando comienza el frío lluvioso. Sin embargo, sujeto a prácticamente las mismas medidas preventivas (a las que estamos acostumbrados a cultivar tomates y pepinos no menos "dañinos"), la aparición y propagación de las dolencias del maíz se puede evitar por completo.

Entre las principales medidas preventivas:

  • disminución de la humedad en el invernadero (buena ventilación, rociar el suelo con polvo de carbón o trozos de carbón para absorber el exceso de humedad);
  • combatir la condensación destructiva;
  • aumentar la inmunidad de las plantas mediante la pulverización semanal con el fármaco "Inmunocitofito"; Realización de faenado foliar con preparaciones del tipo "Nuevo Ideal".

Sobre polinización y mazorcas con huecos.

Para comprender las razones de la polinización del maíz de mala calidad, es necesario conocer un poco sus características biológicas.

  1. La polinización de las flores del maíz la realiza el viento.
  2. Las flores masculinas (panículas) florecen 7-10 días antes que las flores femeninas en la misma planta y florecen dentro de 5-6 días. En consecuencia, cuando las flores femeninas florecen en la misma planta, las flores masculinas ya se están desvaneciendo.
  3. La polinización de flores femeninas con polen de la misma planta (es decir, autopolinización) se observa en el maíz muy raramente (no más del 5% de los casos). La práctica ausencia de mazorcas autopolinizadas es un fenómeno completamente natural. La razón es simple: por lo general, la floración de una panícula en una planta de maíz en particular termina antes de que aparezca la mazorca, lo que significa que la mazorca simplemente no puede polinizarse con una panícula de su planta.

Como resultado, se puede nombrar todo un complejo de razones para la polinización de mala calidad de las flores femeninas y la formación como resultado de mazorcas medio vacías (mazorcas en las que los granos están intercalados con huecos). Algunos de ellos, se podría decir, son clásicos, porque también son válidas para otras culturas. Algunos son muy específicos.

La mala polinización puede deberse a:

  1. Condiciones desfavorables durante la floración: alta temperatura (superior a 30 ° C), suelo seco y baja humedad del aire. en tales condiciones, el polen se seca rápidamente y pierde la capacidad de fertilizar.
  2. Disposición fallida de las plantas, que es preferible plantar en 5-6 filas, y no en una (en un invernadero, sin embargo, la opción de 5-6 filas es inaceptable). Si las plantas de maíz están demasiado separadas, la posibilidad de que el polen masculino llegue a los pistilos de las flores femeninas se reduce al mínimo. Esto significa que la única forma es la polinización artificial.
  3. Para llevar a cabo la polinización artificial, debe transferir manualmente el polen con una gasa de flores masculinas a flores femeninas al comienzo de la floración. Para tales fines, es muy conveniente usar un cepillo viejo y esponjoso para aplicar el rubor (creo que la mitad justa me entenderá). Tendrás que repetir este evento varias veces. Además, es necesario rociar regularmente con estimulantes de la formación de frutos "Gibbersib", "Brote" u "Ovario".

Y finalmente, la tan esperada limpieza

La duración de la temporada de crecimiento del maíz varía de 90 a 150 días, según la variedad y las condiciones de cultivo. La madurez lechosa de las mazorcas se produce entre 80 y 105 días después de la aparición de los brotes.

Las mazorcas se cosechan selectivamente a medida que maduran. Se pueden considerar signos típicos de la preparación de la mazorca para la recolección: coloración amarillenta de su envoltura, ajuste apretado de la mazorca con hojas tegumentarias, secado a lo largo de los bordes de las láminas de las hojas que cubren, oscurecimiento de los filamentos del pistilo de la mazorca.

Es necesario no llegar tarde a la cosecha, ya que el maíz no resiste ni siquiera las heladas otoñales débiles, y el retraso en la cosecha reduce el rendimiento general.

Y ahora un poco sobre las complejidades culinarias.

Las mazorcas de maíz en la madurez de la leche siempre se hierven previamente antes de agregar los granos a varios platos. La mazorca se hierve sin quitarle las hojas. Para cocinar, se sumerge en agua hirviendo con sal y se mantiene a fuego lento mientras hierve durante 15 minutos. Después de cocinar, las mazorcas se arrojan a un colador y, después de enfriar, se quitan las hojas y se limpian cuidadosamente los granos, que irán al plato previsto.

Y hay una gran variedad de platos con maíz de maduración de leche. En primer lugar, se trata de todo tipo de ensaladas, guisos y sopas.

Para el invierno, el maíz ligeramente hervido (4-5 minutos) se puede congelar y luego usar de la manera habitual. Es posible agregar maíz a varios espacios en blanco. En una época, por ejemplo, hacía lecho solo con maíz. Se prepara de la misma manera, pero se ve más original y sabe mejor.

En nuestra familia, por regla general, el maíz se usa para hacer ensaladas. Daré un par de recetas de ensaladas.

Ensalada de verano con maíz

Hervir el maíz de la forma habitual. Simultáneamente hervir las patatas con sus "uniformes", pelarlas y picarlas. Picar 1 pepino fresco, 1-2 tomates y 1 huevo cocido. Agregue las hierbas finamente picadas y algunas cebollas verdes. Revuelva todos los ingredientes, sazone con crema agria y agregue sal al gusto.

Ensalada de maíz con palitos de cangrejo

Hervir el maíz de la forma habitual, picar los palitos de cangrejo. Hervir 2 huevos duros y molerlos bien. Mezclar todos los ingredientes, agregar perejil finamente picado y sazonar con crema agria o mayonesa. Agrega sal al gusto.

Svetlana Shlyakhtina,
Ciudad de ekaterimburgo


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¿Cómo calentar, proteger, plantar, formar plántulas? ¿Cuánto plantar? y la diferencia entre los enfoques de invernadero y de campo abierto.

Leer más sobre la sabiduría del jardín de Irina Khanina Nuestro "Jardín Maravilloso"
Guardería familiar

¡Este año hay muchas cosas más interesantes sobre el tema de la "sabiduría del jardín"!

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Visitando a Alexander e Irina Khanin senior, PRP Ladnoe, región de Vladimir.
El número ha resultado ser muy largo, ¡así que sale en dos partes! Mostrar en su totalidad.

¡Resultó un video muy poderoso!
Lleno de experiencia y logros durante 16 años de vida en la tierra, ¡y este no es un suelo muy fértil y difícil! Dónde cavar un estanque debido a las areniscas cerca de la superficie no es una tarea fácil y se requiere más riego.
Hay muchas cosas interesantes sobre el huerto, los invernaderos y las semillas.
Cabe destacar su trabajo en el campo de la selección, zonificación y selección del mejor stock de semillas de cultivos básicos de huerta y mano de obra en busca de alternativas y soluciones más inteligentes a las que se pueden cultivar. Se podría decir de una manera más breve: "¿Por qué fue posible?"
Bueno, por tradición, hablemos de arreglo, construcción y otros temas cercanos a nosotros.
Amigos, visualización útil e informativa!

Temas y secciones del número (1 parte):

- Introducción
- Conocido. Diseño - Desarrollo inicial
- Cerca viva de palangre, efedra
- Huerta. Aproximación a las plantas. Cajoneras, compostaje. ¡Semillas!
- Invernaderos. Uvas por dentro y por fuera
- ¿Cuánto pan plantar? Autosuficiencia ..
- En la parte trasera del jardín. El primer huerto, un estanque. Uvas Gounod
- Jardín de huesos
- Acerca de la construcción .. Casa de adobe

Continuado en la segunda parte. (Aparecerá en un par de días)
En la segunda parte, trasladamos la parte filosófica del video.
La cuestión de la comunidad y el asentamiento. También hay pensamientos, razonamientos, sueños sobre este y otros temas que nos interesan. Recordemos lo viejo, hablemos del futuro.
Y la parte final del cuarto número.

Canal de YouTube de Alexander e Irina:
https://www.youtube.com/channel/UCkcjokxhjiQKDKT4l4uf ..
Grupo de intercambio de experiencias Nuestra guardería familiar "Divny Sad" en la República de Polonia

Líder del proyecto Anatoly Karpov
Además, el video sobre la experiencia práctica de crear un patrimonio familiar se publica en inglés, en el canal Anatoly Karpov. Volumen 1: https://youtu.be/N6mRhP0VOR4


Cuándo plantar semillas de maíz para plántulas en casa: tiempo

¿Cuándo es el mejor momento para plantar un cultivo para obtener la cosecha? La siembra de plántulas de maíz puede demorarse, porque crece y se desarrolla muy rápidamente. Más precisamente, las semillas se plantan 30 días antes de que las plántulas se planten en campo abierto. Estamos considerando regiones extremadamente frías, por lo que el mes aproximado de siembra es mayo.

En diferentes regiones, el momento de plantar semillas de maíz para plántulas y plantar en campo abierto difiere:

  • En Middle Lane (región de Moscú), puede plantar a fines de abril o principios de mayo, y plantar en campo abierto, a fines de mayo, a principios del verano.
  • En Siberia, en los Urales, es mejor plantar el cultivo en casa a principios de mayo y trasplantarlo al jardín a principios de junio.
  • En la región de Leningrado, no puede apresurarse a sembrar, se produce en la primera década de mayo y las plántulas se plantan en el jardín, respectivamente, en la primera década de junio.

¡Por cierto!

Al elegir el momento para el procedimiento, puede centrarse en el momento de plantar plántulas de maíz de acuerdo con el calendario lunar 2021:

  • Días auspiciosos:
    • en marzo: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25
    • en abril: 15, 17
    • en mayo: 13, 14, 15, 16, 17
    • en junio: 11, 12, 13, 14, 15.
  • Días desfavorables:
    • en marzo: 12, 28
    • en abril: 11, 26
    • en mayo: 11, 26
    • en junio: 10, 24.

Un sitio sobre un jardín, una residencia de verano y plantas de interior.

Algunos descuidan los consejos de la peligrosa zona agrícola.

Pero pensemos de manera lógica: si estos consejos funcionan en condiciones climáticas adversas, entonces tiene la garantía de estar con la cosecha; lo principal es aplicar la experiencia de otra persona de manera inteligente, ¡con modificaciones a las condiciones locales!


Jardinería en el noreste de la región de Leningrado - características de la tecnología agrícola de cultivos de frutas y bayas y floricultura - Si el clima es severo - 2

En invierno, en los distritos de Lodeynopolsky y Podporozhsky, a menudo hay fuertes heladas y fuertes vientos. Por lo tanto, se acorta la temporada de crecimiento de las plantas. Aquí la primavera llega más tarde y el invierno llega antes, hay poca tierra fértil. Por lo tanto, aquí casi no hay jardines. Se congelan en inviernos duros. En la primavera, también es necesario cosechar agujas, hojas del año pasado, trapos para fumar en caso de heladas.

Para la jardinería, en primer lugar, se requiere mejorar completamente el suelo. Para ello, se encala, se cultiva mediante la introducción de compost de residuos domésticos, ramas, pasto, hojas, aserrín, astillas de madera e incluso papel, fertilizantes minerales y cenizas, estiércol fresco. Se siembran siderates: lupino, phacelia. La cal y los fertilizantes se aplican según las necesidades de cada cultivo. Esto se tiene en cuenta al colocar hoyos de plantación, ya que entonces es casi imposible corregir el error. La cal se introduce en el suelo 1-2 años antes que los fertilizantes minerales. Como último recurso, cal, en otoño, y fertilizantes minerales, en primavera.

Con la aplicación conjunta de fertilizantes de cal y fósforo, la disponibilidad de fósforo disminuye en ellos, en los fertilizantes nitrogenados, el nitrógeno se pierde, en presencia de cal, el potasio es menos asimilado por las plantas y algunos oligoelementos pasan a compuestos insolubles. Para aligerar la estructura del suelo, el lijado se realiza con la introducción simultánea de fertilizantes orgánicos. Extiéndalos antes de aflojarlos y excavarlos. Se introduce mucha ceniza, que enriquece el suelo con potasio, calcio, oligoelementos y reduce su acidez.

Las variedades invernales de manzanos que se cultivan en la zona de Non-Chernozem no crecen aquí. Por lo tanto, los jardineros cultivan principalmente mujeres chinas de frutos pequeños y ranetki. Al mismo tiempo, algunos de ellos crecen gorgojos de la manzana. Estos son manzanos cultivados a partir de semillas de variedades del norte resistentes al invierno. Por supuesto, esta es una forma laboriosa y prolongada de obtener manzanos varietales.Pero se sabe que los árboles frutales que han crecido a partir de semillas, es decir, autoenraizados, se adaptan más fácilmente a las duras condiciones climáticas que los injertados, aunque entran en fructificación más tarde, a los 12-15 años. Son resistentes al invierno y su esperanza de vida es mayor. Esta es una oportunidad única para cultivar un jardín con hermosas manzanas de frutos grandes. Todo lo que se necesita es deseo, tiempo y paciencia.

La cereza de estepa también se cultiva aquí, también se llama arbusto, siberiano, Ural, Samara. De hecho, este es un arbusto de bajo crecimiento, generalmente de 40 a 80 cm de altura, a veces esta cereza crece hasta 3 metros. Su propiedad más valiosa es la resistencia al invierno. Según esta propiedad, ocupa el primer lugar entre las cerezas. Además, la cereza silvestre es resistente a la sequía debido al lecho profundo del sistema de raíces. Las frutas son agridulces, agrias, prácticamente inadecuadas para el consumo fresco. Pero pueden usarse para varios tipos de procesamiento. El alto rendimiento, la baja estatura, la capacidad de dar brotes de raíces lo hicieron popular.

Formas seleccionadas de cereza de estepa, sus híbridos interespecíficos sirvieron como material para la creación de variedades valiosas para las condiciones de la jardinería del norte: Grednevskaya, Tagilka, Zvezdochka, Mayak, Schedraia y otras.

Los jardineros cultivan frutas aquí principalmente en forma rastrera. Dichos árboles son resistentes al invierno, ya que las ramas se conservan bajo la nieve, pueden crecer en lugares bajos. Son fáciles de proteger durante la floración en caso de heladas. La forma en forma de arbusto de placa (norte), ártica, minusinsk, melón-arrastrándose, forma de Krasnoyarsk (dos hombros) están muy extendidas aquí.

El alto nivel de agua subterránea obliga a plantar todos los cultivos de frutas y bayas en estas áreas en colinas y terraplenes. Las colinas se construyen hasta 60 cm de altura, es decir, su altura corresponde a la profundidad de los pozos de plantación convencionales. Por lo general, las colinas se arreglan sin quitar el césped. En estas condiciones, los jardineros entusiastas cultivan grosellas, fresas, variedades de manzanos resistentes al invierno, espino amarillo. Es cierto que la agricultura del norte no arroja resultados positivos todos los años. En inviernos severos, las ramas se congelan levemente sin refugio en la parte superior de la copa. Una buena forma de preservar las plantas es instalar una caja de tiras, malla o envoltura de plástico alrededor del arbusto en el otoño a una distancia de 50-70 cm del tronco. La altura de la caja es de hasta 1,5 m. comienzan heladas estables de al menos 5-10 grados, la caja está bien empaquetada con paja ... En este estado, la planta hiberna.

En caso de daños por bajas temperaturas, toda la corona se corta por encima del lugar protegido. La parte no congelada del árbol restaura completamente la corona en un año. Al mismo tiempo, se conserva un pequeño rendimiento en la parte inferior protegida del árbol, especialmente con un cultivo mejorado de arbustos.

Pero el hombre no vive solo de pan.

El largo invierno, la falta de vitaminas, el anhelo de vegetación, el anhelo natural de la tierra anima a muchos a crear parterres de flores. La perseverancia y el conocimiento ayudan a adaptarse a las condiciones locales y lograr excelentes resultados.

Es difícil crear un hermoso jardín de flores en climas fríos. Por lo tanto, las plantas en macetas y las flores de interior son muy populares aquí. Cuando ha pasado el peligro de las heladas primaverales, se sacan al aire. Los beneficios son dobles: las plantas crecen exuberantemente, ganan fuerza, florecen intensa y profusamente. El sitio está coloreado con brillantes toques de geranios, begonias, fucsias y otras hermosas plantas.

Para potenciar el efecto decorativo, se colocan en macetas de cerámica, recipientes de madera de listones o en otros recipientes que esconden las macetas y además protegen la tierra de la desecación. Las cestas y jarrones colgantes en soportes se ven especialmente elegantes. Las decoraciones florales ampelosas son impecables. Muy a menudo, en lugares soleados, protegidos del viento, hay pelargonio con hojas de hiedra con brotes en cascada de hasta 1 m de largo, lo que es sorprendentemente bueno en jarrones para colgar en la pared. La begonia tuberosa con numerosos tallos colgantes cubiertos de flores es muy hermosa. Con un buen cuidado, la flor alcanza los 7 cm de diámetro y forman una cascada de cogollos amarillos, anaranjados o rosados.

El fucsia crece con éxito en lugares sombreados. Los jardines están decorados con una amplia variedad de ortigas, coleo, campanula, suculentas y otras flores. El cuidado de las plantas de interior en el aire se complica con un riego más frecuente, ya que la tierra de las macetas se seca más rápido que en casa.

Las bayas y los arbustos ornamentales son muy populares aquí. Las lilas comunes con flores de color púrpura azulado o blanco se cultivan en todas partes. Crece en jardines, en jardines, en céspedes, a lo largo de caminos.

En un clima marcadamente continental, solo viven las plantas resistentes al invierno que son resistentes a los cambios bruscos de temperatura.

Esta región también es rica en plantas medicinales típicas de la región de Leningrado, por lo que no tiene sentido enumerarlas. Pero me detendré en una planta notable por separado: la bardana con sus hojas grandes. Es muy conveniente envolver las verduras y las flores del jardín en varias capas al transportarlas desde la casa de campo. Estas hojas ayudan a mantener las verduras frescas durante varios días. Los lugareños envuelven queso, pescado y carne en hojas de bardana. También cierran latas con espacios en blanco. Usan bardana para las quemaduras solares, la atan con hojas en lugar de vendas. Las personas que no toleran el calor colocan una hoja de bardana con el lado verde hacia la cabeza debajo del tocado en la coronilla. Como resultado, no le temen al calor más intenso.


Regulación de la duración de la fructificación.

Es con la variedad de fresa "Sudarushka" que se asocia la peculiaridad de la tecnología agrícola, que permite a los agricultores aumentar o ajustar el momento de la fructificación. Estos trucos en el cultivo de fresas son necesarios para obtener frutos rojos en un plazo que va más allá de los límites definidos por las características de la variedad.

¿Cómo adelantarse?

Para obligar al cultivo a florecer y dar fruto una y media o dos semanas antes, la plantación se cubre con una película negra. Debajo, la nieve se derrite más rápido, el suelo se calienta antes: el ciclo de crecimiento comienza antes de lo previsto. El agricultor sale con un producto fragante antes que sus competidores.

¿Dónde están los frenos de las fresas?

La inhibición del desarrollo de las plantas se utiliza para obtener el cultivo principal cuando otras fresas han disminuido. Para hacer esto, por el contrario, intentan proteger las camas del sol, la tierra del calentamiento. Para hacer esto, antes del invierno, las plantaciones se cubren con una gruesa capa de paja. En invierno, el mantillo protege las plantas de las heladas. En primavera, los rayos tardan más en llegar al suelo para despertar los arbustos de fresa.

¿Cómo estirar el placer?

Muy comprometidos con el negocio de las fresas, combinan tres métodos de cultivo:

  1. Parte de la plantación se estimula para una temporada de crecimiento temprana.
  2. Un tercio de las plantaciones viven según el tiempo natural normal.
  3. El resto son del tercer tipo, restrictivo.

Las fresas Sudarushka se sienten cómodas en interiores: en invernaderos con calefacción se cultivan en arroyos durante todo el año.


Ver el vídeo: Agricultura europea biotecnológica y sostenible, Ya!